连日来，我市白菜零售价格有所上涨。记者昨日从市商务局获悉，为应对这一现象，我市积极组织商超和批发市场加大收储调运力度，增加市场投放量，确保市民既能吃上白菜也能吃上“百菜”。

    3月14日至17日，我市白菜平均批发价格分别为3.08元/公斤、4.65元/公斤、4.95元/公斤和4.4元/公斤，零售价格也随之波动。记者从白菜批发业户处了解到，从3月14日开始，受市场需求、白菜种植特点以及主要供应区疫情管控的影响，河北张家口地区白菜净菜供应价已经涨到5元/公斤。在全国白菜采购商集中的山东泰安肥城和临沂兰陵一带，所产白菜价格也已上涨到4元/公斤。另一白菜主产区青岛莱西受疫情影响封控，白菜无法运出，由于海运受限，陆路运输到大连成本增加150元/吨以上。各种因素叠加，致使全国白菜价格普遍性上涨，并传导到我市。

    为做好白菜保供稳价工作，市商务局协调双兴和南关岭两大批发市场，动员白菜经营业户加紧白菜采购，满足批发需要。督促五大商超和两个社区连锁菜店加大白菜调运力度，保证门店的白菜销售不空架。15日晚至16日，全市投放白菜163.1吨，比前一天上市量增加60%。16日晚至17日凌晨，投放白菜210吨，比前两日分别净增加47吨、109吨，是非疫情期间市场正常投放量的2倍。

    同时，加快同类菜品的收储调运，在白菜紧缺时，加大土豆、圆葱和萝卜等替代蔬菜的供应量，经营业户加紧调运，充实库存。截至17日早晨，我市已收储土豆1300吨、圆葱600吨、萝卜600吨。与此同时，积极收储其他品种蔬菜临时储备，确保市民餐桌蔬菜品种丰富。3月16日，我市主城区21种蔬菜上市量共计1565.7吨，比前一天净增402吨。

    为应对近期可能出现的雨雪天气对蔬菜供应的影响，市商务局向生活物资保供骨干企业、批发市场、商超和连锁菜店发布预警，督促提前备货，增加库存。目前，双兴和南关岭两大批发市场内共有各类蔬菜5887吨存量，按照3月16日上市量计算，可满足主城区4天的供应，市民可合理安排采购。