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天气逐渐转凉猪肉蔬菜价格下降

www.dljrw.com  2021-08-31 10:28:39    来源:    

   8月23日至27日,大连市发展改革研究中心监测的24种主要农副产品市场零售价格环比5升15降4平,同比16升8降。本期粮油价格基本稳定,肉类、蔬菜价格小幅下降,鸡蛋价格小幅上涨。

    粮油价格环比基本稳定,同比上涨。每500克(下同)粳米价格为3.00元,环比持平,同比上涨1.35%;面粉价格为2.78元,环比持平,同比上涨1.46%;桶装大豆油价格为57.00元/5升,环比上涨0.71%,同比上涨9.62%;桶装花生油价格为153.60元/5升,环比上涨0.66%,同比上涨5.21%。

    肉类价格环比小幅下降,猪肉价格同比大幅下降。猪后腿肉价格为13.44元,环比下降3.03%,同比下降53.17%;牛肉价格为40.64元,环比上涨0.10%,同比上涨1.98%;羊肉价格为42.04元,环比下降1.50%,同比上涨2.54%;鸡肉价格为12.98元,环比下降6.48%,同比下降1.81%。鸡蛋价格为5.63元,环比上涨1.96%,同比上涨39.41%。

    蔬菜价格环比降幅明显,同比小幅下降。监测的12种蔬菜与上期相比1升10降1平,平均零售价格为3.77元,环比下降7.37%;与去年同期相比6升6降,同比下降4.31%。

    本期我市主要农副产品价格运行稳中有降。猪肉市场供求情况变化不大,价格继续呈弱势调整态势;随着蛋价下跌,部分市场走货略有好转,学校开学在即,食堂备货需求增加,蛋价出现小幅反弹;随着高温、降雨及断茬期等影响逐渐减弱,前期涨幅明显的蔬菜品种价格逐步回落。预计短期内粮油价格继续以稳为主;下周将迎来院校集中开学,会对猪肉及鸡蛋价格形成支撑,但随着天气逐渐转凉,蛋鸡歇伏期结束,市场供应将得到有效补充,鸡蛋价格反弹幅度有限;蔬菜价格短期内仍将延续小幅下行走势。

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