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疫情后,哪些消费习惯在改变?

www.dljrw.com  2020-03-30 10:20:07    来源:大连晚报    

  前阵在网上看到了一段综艺节目的视频——喜剧演员贾玲根据几位嘉宾传递的肢体动作要猜出5个字词语。在大家的帮助下,贾玲终于猜出了动作的意思:无接触配送!

  若是没有疫情,“无接触配送”这样颇显专业的名词绝不会被普通消费者如此广泛了解。但如今,“无接触”已经把我们带入新的消费习惯中。

  可以说,过去两个月时间里,“云下单”成了不少家庭的常态。线上消费绝不只是年轻人的专属了,许多50后、60后也因宅家消费更加熟悉网络。

  线上的流量狂增,不仅只是让无接触式消费体验家喻户晓。有一调查,半数左右受访者表示:疫情改变了自己的生活习惯和观念,更注重健康、珍惜生活。这自是引得健康理念升级、云生活方式普及、智能家电更新换代等消费观念悄然生成,按照一些行业专家所言,更加生态化和可持续的消费时代亦在悄然来临。

  可以说,疫情对于生活习惯和消费习惯的影响一定程度会塑造出新的消费需求,而这自是引流到相关行业未来的发展方向。身边不少80后、90后表示,原本习惯点外卖的轻松,可长假期间,却跟着各种视频学会了做菜烹饪。他们考虑在以后的生活里要经常买菜做饭;而50后、60后的爹妈,却慢慢有了网购、点餐的习惯。未来的日子中,学会了“点外卖”的银发族会成为互联网用户中的新力量,适于他们的网络信息和配送服务可想而知,将有涌现。

  一言蔽之,新的消费习惯产生,直接带动了供应重塑、服务转型。这自有机会的形成,但也需要各行业配套出来拼抢市场的诸多思考。像尚处于发展阶段的生鲜类超市,在疫情期间迅速迎来了暴增的消费流量,大连的各大生鲜超市、社区门店也第一时间迎战。或拼菜品新鲜度、或拼物流速度,努力抢占市场。可如今,随着全国进入复工复产阶段,各家的生鲜线上订单都有了不同程度的下滑。如何恢复网上订单量,已经成为新的努力方向;“取消堂食,只售外卖”,在这一背景下,有的餐饮品牌就提出了“家庭厨房”的概念。不只是简单的提供外卖成品,而是专门成立团队研发“家庭厨房”产品,让“人人都有做厨师的机会”,在家做出来堂食的味道。这原本只是特殊时期的应对,如今却造就了企业新的主打,并将在未来的市场竞争中,加大推广。

  得时无怠,时不再来。面对需求的改变,相信会在市场中找到对应……

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